Kampus kuliner pertama di Borneo Barat - Tristar Culinary Institute Pontianak

Kampus kuliner Pertama di Borneo Barat - Tristar Culinary Institute kota Pontianak

Tristar Institute Group dibesarkan oleh kampus dengan program non gelar di bidang Culinary Art dan Pastry Art yang berdurasi 9 bulan dengan brand Tristar Culinary Institute. Menggunakan perpaduan kurikulum sekolah kuliner dari negara maju dan kurikulum Indonesia, kegiatan belajar mengajar berlangsung dengan metode praktek setiap hari. Pelajaran teori diadakan selama satu jam setiap harinya (sebelum memasuki dapur praktek) dan pelajaran yang diberikan tetap akan berhubungan dengan disiplin ilmu food & beverage. Kurikulum tersebut hingga kini masih menjadi favorit bagi penggemar pendidikan food & beverage di Indonesia, serta telah menghasilkan banyak profesional dan pengusaha muda di sektor food & beverage. 

Diawali dari sebuah kampus di pusat kota Surabaya puluhan tahun yang lalu, kampus Tristar Culinary Institute kini menjelma menjadi sekolah food & beverage favorit masyarakat Indonesia dan telah tersebar di berbagai kota besar di Indonesia. Kurikulum yang aplikatif serta selalu di-update sesuai dengan trend dan kebutuhan industri food & beverage internasional menjadi kunci sukses Tristar Culinary Institute dalam merajai persaingan sekolah kuliner di Indonesia. 

Awal September 2018, kampus Tristar Culinary Institute akhirnya hadir di kota Pontianak, Kalimantan Barat dan menyelenggarkan kelas perdana. Hadirnya Tristar Culinary Institute Pontianak ini akan menjadi kampus food & beverage pertama di pulau Kalimantan, dan merupakan hasil kolaborasi antara Tristar Institute Group dan Bumi Raya Utama Group.

Mengapa Tristar Culinary Institute Pontianak memiliki program non gelar untuk ditawarkan? Bukankah gelar pendidikan formal itu sangat penting di Indonesia? 

Sebenarnya, Chef sendiri bukanlah nama gelar pendidikan formal, namun nama sebuah profesi. Seorang Chef diakui kualitasnya tergantung dari diterima atau tidak produknya oleh konsumen. Apalagi, bagi anda yang berkuliah di Tristar Culinary Institute dengan tujuan membuka usaha food & beverage pribadi setelah lulus, tentunya gelar pendidikan formal samasekali tidak anda perlukan. Sederhananya adalah, apabila anda membutuhkan seorang Chef untuk memimpin dapur restoran atau dapur hotel anda, anda tidak akan membayar seorang Chef berdasarkan seberapa panjang gelar pendidikan formalnya, bukan?  

Kampus Tristar Culinary Institute Pontianak pastinya memberikan perbedaan metode pembelajaran yang mencolok apabila dibandingkan dengan cara belajar anda sebelumnya, baik untuk anda yang berasal dari SMA maupun SMK. Tristar Culinary Institute Pontianak mengusung metode pelajaran praktek setiap hari yang tentunya akan menjadi metode belajar yang sulit anda temukan di kampus lain. Kampus Tristar Culinary Institute Pontianak berlokasi di jl. Supadio, Kec. Sungai Raya, Kab. Kubu Raya, Pontianak, Kalimantan Barat dan sudah beroperasional sejak September 2018.

Tristar Culinary Institute memiliki Chef pengajar yang diambil dari hotel berbintang domestik maupun luar negeri. Selain pengalaman sebagai Chef di dunia industri, seluruh pengajar juga wajib memenuhi persyartaan dari manajemen Tristar Institute Group yaitu setidaknya memiliki gelar minimal Strata 2 Magister Pariwisata yang berarti linier dengan bidang pariwisata. Dengan para pengajar yang memiliki bidang keilmuan linier, Tristar Culinary Institute Pontianak yakin mampu menjadi kampus bernuansa food & beverage terbaik di pulau Kalimantan.  

Masih seputar para dosen pengajar, Tristar Culinary Institute memiliki para pengajar yang sebagian besar juga merupakan pelaku bisnis kuliner. Mereka bukan hanya berprofesi sebagai dosen, namun juga menjalankan restoran atau usaha food & beverage pribadi. Hal ini akan memberikan efek yang sangat positif bagi mahasiswa karena para dosen bukan hanya mampu memberikan pengajaran berupa skill dan pengetahuan secara text book, tapi juga berbagi tips dan pengalaman ketika terjun dalam industri food & beverage yang sebenarnya baik sebagai Chef maupun pebisnis. Sekolah ini yakin mampu membagikan skill dan pengalaman dengan sama baiknya.

Tristar Culinary Institute Pontianak juga disupport penuh oleh para Chef dari bendera PCPI (Perkumpulan Chef Pontianak Indonesia). Setiap orang yang mendaftar menjadi mahasiswa Tristar Culinary Institute Pontianak, secara otomatis akan terdaftar juga ke dalam paguyuban PCPI (Perkumpulan Chef Pontianak Indonesia) yang telah menaungi banyak Chef profesional di Pontianak. Belum cukup sampai di situ, Tristar Culinary Institute juga masih memiliki banyak aksesor nasional di sektor Culinary & Pastry, yang siap membagikan ilmunya untuk mahasiswa Tristar Culinary Institute Pontianak.

 

Dalam program ini, seperti halnya semua sekolah kuliner besutan Tristar Institute Group, anda tidak perlu khawatir apabila anda belum terlalu memiliki dasar di bidang masak-memasak atau membuat kue. Semua mahasiswa akan diperkenalkan seputar teknik dasar mulai dari mengenal peralatan dan bahan-bahan. Tidak ada persyaratan yang khusus bagi anda yang ingin bergabung menjadi mahasiswa Tristar Culinary Institute Pontianak selain batasan minimal usia peserta yaitu 17 tahun(tidak memiliki batas usia maksimal).

Kampus Tristar Culinary Institute Pontianak menawarkan 2 pilihan program profesional dengan durasi 9 bulan, yaitu :

- Program profesional Chef berdurasi 9 bulan Culinary Art

- Program profesional Chef berdurasi 9 bulan Pastry Art

Setelah menyelesaikan masa studi, mahasiswa akan mendapatkan sertifikat sesuai dengan program yang diambil. Sebagai informasi untuk anda, pada program profesional Chef berdurasi 9 bulan ini, Tristar Culinary Institute Pontianak bekerja sama dengan program Diploma 3 Hotel Operations & Management with Food & Beverage Product Concentration Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya. Kerjasama ini memberikan fasilitas “transfer” bagi anda yang ingin melanjutkan jenjang pendidikan anda hingga memiliki gelar pendidikan formal setelah menyelesaikan masa studi program profesional dengan durasi 9 bulan.

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya