Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa Prodi D3 Perhotelan dan UPW Magang Kerja
Magang Kerja di
Hotel & Travel Agent Demi Meningkatkan Kompetensi
i
Triwulan IV Tahun
2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa D3 Perhotelan dan UPW Magang di Hotel
dan Travel Agent
HINGGA Triwulan IV Tahun
2017, Akpar Majapahit sedikitnya telah melepas 38 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan
dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V yang melaksanakan program On the Job Training (OJT) atau magang
kerja selama enam bulan di sejumlah hotel berbintang dan perusahaan travel agent.
Kabag
Kemahasiswaan Akpar Majapahit Hardhita Kusdharyanto M.Par mengemukakan hal itu kepada kru www.culinarynews.info di ruang kerjanya, Jumat (17/11/2017) pagi. Jumlah mahasiswa yang
mengikuti program OJT tersebut
diperkirakan Didiet, sapaan akrab Hardhita Kusdharyanto, akan terus bertambah
hingga akhir tahun 2017 mendatang.
Sebelumnya pada Triwulan II dan III Tahun 2017 lalu,
sedikitnya ada 14 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit yang mengikuti OJT. 14 mahasiswa D3 Prodi
Perhotelan Akpar Majapahit yang saat itu masih duduk di Semester IV diikutkan
program OJT oleh Kaprodi Perhotelan R.
Paulus W. Soetrisno M.Par. Mereka dipercepat untuk mengikuti program On the Job Training (OJT) atau magang
kerja di hotel berbintang demi memenuhi kuota OJT di industri perhotelan.
”Kami
merespons permintaan pelaku industri perhotelan di Surabaya dan Sidoarjo
dengan
mengirimkan 14 mahasiswa mengikuti program OJT selama enam bulan di JW
Marriott
Surabaya Hotel (1 orang), Bumi Resort Hotel Surabaya (2 orang), Best
Western
Papilio Hotel (6 orang), Premier Inn Juanda di Sidoarjo (4) dan Rock
Hotel (1 orang). Serdangkan pada triwulan IV ini sudah mengirimkan 38
orang,” kata Paulus di sela menghadiri Seminar Ilmiah
bertajuk Strategi Pengelolaan Daya Tarik
Wisata Budaya, Alam dan Lingkungan di Rock Hotel, Kamis (16/11/2017) siang.
Ketika itu, upaya
pihak Akademik mengirimkan 14 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Semester IV
mengikuti program OJT di beberapa hotel berbintang itu lebih cepat dari yang
dilakukan sebelumnya, guna mengantisipasi padatnya jadwal perkuliahan, penyusunan
laporan OJT (sekaligus membuat laporan penulisan pra skripsi), bimbingan pra
skripsi, sidang pra skripsi hingga pelaksanaan acara wisuda pada 04 November 2017 lalu.
”Selain
itu, kami juga memberi kesempatan lebih banyak kepada mahasiswa untuk praktik
langsung di industri perhotelan daripada hanya sekadar belajar teori di bangku
kuliah. Selama OJT, mahasiswa kami antara lain ditempatkan di Front Office (FO), Food & Beverage Service (FBS), Food & Beverage (F&B) Product,
Banquet, Purchasing dan lain-lain,” terang Paulus kepada kru www.culinarynews.info, kemarin.
Hardhita
menambahkan, percepatan pelaksanaan OJT bagi mahasiswa D3 Prodi Perhotelan maupun
D3 Usaha Perjalanan Wisata ini juga bertujuan untuk mengenalkan keberadaan
Kampus Akpar Majapahit kepada pelaku industri perhotelan di Jatim, Bali maupun
destinasi-destinasi wisata lain di seluruh Indonesia.
”Dengan terobosan ini, kami ingin mahasiswa
Akpar Majapahit bisa diterima pelaku industri perhotelan yang tersebar di Tanah
Air guna mengikuti program OJT di hotel-hotel dan travel agent tersebut. Jika kinerja anak didik kami dinilai baik
oleh pihak hotel maupun travel agent,
silakan direkrut sebagai karyawan baru,” kata Didiet.
Sejauh ini, Akpar Majapahit punya relasi yang
bagus dengan sejumlah hotel berbintang di Surabaya, Denpasar (Bali), Lombok,
Bandung, Jakarta, Jogjakarta, Bintan (Provinsi Kepulauan Riau) hingga Papua
maupun sejumlah travel agent anggota
ASITA. Tak salah jika pasca wisuda tepatnya sejak pertengahan November 2017 ini,
pihaknya telah mengirim sebanyak 38-an mahasiswa D3 Perhotelan dan Usaha
Perjalanan Wisata (UPW) dalam program OJT.
Selain magang kerja di hotel berbintang dan travel agent, ada juga mahasiswa D3
Prodi Perhotelan Kosentrasi Culinary dan
Pastry yang magang kerja di restoran, café, dan perusahaan cake & bakery. Formasi yang ditawarkan untuk OJT bagi
mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary & Pastry kebanyakan di Bagian Food & Beverage (F&B) Product,
yakni di main kitchen, resto hotel
atau café-nya.
Sementara itu, Manager Bursa Kerja Akpar Majapahit Agoes Sudarsono M.Par
mengatakan, pihaknya sejak 2016 lalu diminta Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono
Saroso MM., MM.Par untuk mendata para alumni yang sudah bekerja di industri
pariwisata dan perhotelan termasuk alumni yang buka usaha sendiri
(berwirausaha) di tempat asalnya.
Selain itu, pihaknya juga proaktif mendata
mahasiswa yang masih kuliah tetapi mereka bekerja paro waktu sambil kuliah demi
meningkatkan kompetensi di industri pariwisata dan perhotelan demi merintis
karier dan profesinya di masa mendatang.
”Data sementara yang kami miliki baru 32
orang alumni yang menginformasikan langsung telah bekerja di industri pariwisata
termasuk hotel, restoran dan dan travel agent. Sedangkan yang buka usaha sendiri baru tercatat
lima orang alumni,” katanya.
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya
Komentar
Posting Komentar