Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa Prodi D3 Perhotelan dan UPW Magang Kerja

Magang Kerja di Hotel & Travel Agent Demi Meningkatkan Kompetensi

i

Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa D3 Perhotelan dan UPW Magang di Hotel dan Travel Agent

HINGGA Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit sedikitnya telah melepas 38 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V yang melaksanakan program On the Job Training (OJT) atau magang kerja selama enam bulan di sejumlah hotel berbintang dan perusahaan travel agent.

 

Kabag Kemahasiswaan Akpar Majapahit Hardhita Kusdharyanto M.Par mengemukakan hal itu kepada kru www.culinarynews.info di ruang kerjanya, Jumat (17/11/2017) pagi. Jumlah mahasiswa yang mengikuti program OJT  tersebut diperkirakan Didiet, sapaan akrab Hardhita Kusdharyanto, akan terus bertambah hingga akhir tahun 2017 mendatang.

Sebelumnya pada Triwulan II dan III Tahun 2017 lalu, sedikitnya ada 14 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit yang mengikuti OJT. 14 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit yang saat itu masih duduk di Semester IV diikutkan program OJT oleh Kaprodi Perhotelan R. Paulus W. Soetrisno M.Par. Mereka dipercepat untuk mengikuti program On the Job Training (OJT) atau magang kerja di hotel berbintang demi memenuhi kuota OJT di industri perhotelan.

”Kami merespons permintaan pelaku industri perhotelan di Surabaya dan Sidoarjo dengan mengirimkan 14 mahasiswa mengikuti program OJT selama enam bulan di JW Marriott Surabaya Hotel (1 orang), Bumi Resort Hotel Surabaya (2 orang), Best Western Papilio Hotel (6 orang), Premier Inn Juanda di Sidoarjo (4) dan Rock Hotel (1 orang). Serdangkan pada triwulan IV ini sudah mengirimkan 38 orang,” kata Paulus di sela menghadiri Seminar Ilmiah bertajuk Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata Budaya, Alam dan Lingkungan di Rock Hotel, Kamis (16/11/2017) siang.

Ketika itu, upaya pihak Akademik mengirimkan 14 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Semester IV mengikuti program OJT di beberapa hotel berbintang itu lebih cepat dari yang dilakukan sebelumnya, guna mengantisipasi padatnya jadwal perkuliahan, penyusunan laporan OJT (sekaligus membuat laporan penulisan pra skripsi), bimbingan pra skripsi, sidang pra skripsi hingga pelaksanaan acara wisuda pada 04 November 2017 lalu.

”Selain itu, kami juga memberi kesempatan lebih banyak kepada mahasiswa untuk praktik langsung di industri perhotelan daripada hanya sekadar belajar teori di bangku kuliah. Selama OJT, mahasiswa kami antara lain ditempatkan di Front Office (FO), Food & Beverage Service (FBS), Food & Beverage (F&B) Product, Banquet, Purchasing dan lain-lain,” terang Paulus kepada kru www.culinarynews.info, kemarin.

Hardhita menambahkan, percepatan pelaksanaan OJT bagi mahasiswa D3 Prodi Perhotelan maupun D3 Usaha Perjalanan Wisata ini juga bertujuan untuk mengenalkan keberadaan Kampus Akpar Majapahit kepada pelaku industri perhotelan di Jatim, Bali maupun destinasi-destinasi wisata lain di seluruh Indonesia.

”Dengan terobosan ini, kami ingin mahasiswa Akpar Majapahit bisa diterima pelaku industri perhotelan yang tersebar di Tanah Air guna mengikuti program OJT di hotel-hotel dan travel agent tersebut. Jika kinerja anak didik kami dinilai baik oleh pihak hotel maupun travel agent, silakan direkrut sebagai karyawan baru,” kata Didiet.

Sejauh ini, Akpar Majapahit punya relasi yang bagus dengan sejumlah hotel berbintang di Surabaya, Denpasar (Bali), Lombok, Bandung, Jakarta, Jogjakarta, Bintan (Provinsi Kepulauan Riau) hingga Papua maupun sejumlah travel agent anggota ASITA. Tak salah jika pasca wisuda tepatnya sejak pertengahan November 2017 ini, pihaknya telah mengirim sebanyak 38-an mahasiswa D3 Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dalam program OJT. 

Selain magang kerja di hotel berbintang dan travel agent, ada juga mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Kosentrasi Culinary dan Pastry yang magang kerja di restoran, café, dan perusahaan cake & bakery. Formasi yang ditawarkan untuk OJT bagi mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary & Pastry kebanyakan di Bagian Food & Beverage (F&B) Product, yakni di main kitchen, resto hotel atau café-nya.

Sementara itu, Manager Bursa Kerja Akpar Majapahit Agoes Sudarsono M.Par mengatakan, pihaknya sejak 2016 lalu diminta Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM., MM.Par untuk mendata para alumni yang sudah bekerja di industri pariwisata dan perhotelan termasuk alumni yang buka usaha sendiri (berwirausaha) di tempat asalnya.

Selain itu, pihaknya juga proaktif mendata mahasiswa yang masih kuliah tetapi mereka bekerja paro waktu sambil kuliah demi meningkatkan kompetensi di industri pariwisata dan perhotelan demi merintis karier dan profesinya di masa mendatang. 

”Data sementara yang kami miliki baru 32 orang alumni yang menginformasikan langsung telah bekerja di industri pariwisata termasuk hotel, restoran dan dan travel agent. Sedangkan yang buka usaha sendiri baru tercatat lima orang alumni,” katanya.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Magang Kerja dan Bursa Kerja Khusus Akpar Majapahit silakan hubungi Kampus Akpar Majapahit, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 843 3224-5, 0812 3375 2227. (ahn)

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya