Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Sukseskan Student Gathering 2017 di Trawas

Demi Menyukseskan Acara Student Gathering 2017 

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Terkesan dengan Kegiatan ”Eco Tourism” di Trawas (Naskah ke-2, Selesai)

KEINDAHAN ALAM dan keasrian lingkungan yang ditunjukkan oleh pengelola objek wisata alam (eco tourism) Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Jatim di Seloliman dan keunikan situs purbakala Petirtaan Jolotundo sebagai warisan nenek moyang (objek wisata sejarah) mengundang decak kagum dan pujian dari mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit.

Bagaimana tidak, 21 mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Semester I dan V itu salut terhadap kegigihan pengelola PPLH Jatim yang tiada henti mengenalkan pentingnya eco tourism kepada masyarakat termasuk pelajar dan mahasiswa, sebagai calon generasi penerus bangsa.

Hal itu mereka sampaikan kepada kru www.culinarynews.info, seusai mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit mengikuti rangkaian kegiatan Student Gathering 2017 selama dua hari satu malam (2D1N) demi menyukseskan acara tersebut di PPLH Jatim dan Petirtaan Jolotundo, Seloliman, Trawas, Kabupaten Mojokerto, akhir pekan lalu.

Perjalanan darat dari Kampus Akpar Majapahit, Sabtu (18/11/2017) pagi menuju sejuknya daerah Trawas siang itu betul-betul terasa mengasyikkan. Truk pengangkut militer yang dinaiki rombongan mahasiswa berjalan mulus menyusuri padatnya lalu lintas dari Surabaya ke Trawas sejauh kurang lebih 55 kilometer.

Sekitar 1,5 jam perjalanan, rombongan mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit dengan di dampingi Asdir III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Maftucha Dipl. Hot., SE, M.Par dan Kaprodi UPW Dewi Mariyanah M.Par sampai di kawasan objek wisata PPLH Jatim. 

Lokasi PPLH Jatim Seloliman yang asri dan menyatu dengan alam sekitarnya itu benar-benar membuat antusias tamu yang datang dan menikmati keunikan dan keindahan panorama eco tourisme  di lereng Gunung Penanggungan.

Antusiasme mahasiswa tumbuh saat memasuki kompleks PPLH Jatim Seloliman dan diajak menuju bungalow yang berkapasitas 10 orang. Desainnya yang unik karena ditata sedemikian rupa (memadukan gaya Jerman dan Jawa) sehingga betul-betul ramah lingkungan. 

Tempat peristirahatan yang indah dan asri karena menyatu dengan alam ini selain berkapasitas 10 orang, juga tersedia bungalow yang mampu menampung 6 orang. Khusus untuk guest house-nya sendiri memiliki kapasitas  70 orang tamu.

Tamu menikmati minuman selama datang (welcome drink) yang diracik dari bahan tanaman yang dibudidayakan di kebun sekitar kompleks PPLH Jatim Seloliman. Begitu juga saat tamu menikmati sajian dinner (makan malam), menu yang dihidangkan juga hasil kebun setempat. Pertanian organik yang dikembangkan oleh pihak PPLH Jatim Seloliman tentu sehat dan menyehatkan jika dikonsumsi.

Tanaman yang diusahakan pengelola PPLH bersama petani setempat berada di area hutan lindung lereng Pengunungan Penanggungan milik Perum Perhutani KPH Pasuruan dan kebun milik PPLH sendiri. Hasil panen petani sayur dan buah-buahan di sekitar PPLH Seloliman, saat dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menyehatkan saat disajikan kepada tamu.

”Gaya hidup sehat alami (natural healthy life style) yang ditunjukkan pengelola PPLH kepada tamu menjadi inspirasi kami untuk mengutamakan menu makanan organik bagi pemenuhan kebutuhan gizi harian siapa pun yang memahami pentingnya healthy life,” kata Div, yang diamini Rocky Alexander dan rekannya yang lain. 

Anita Permatasari menambahkan, saat menikmati menu makan malam (dinner), misalnya, sajian yang dihidangkan pihak PPLH Seloliman tidak neko-neko, hanya berupa sup organik, perkedel, ayam kampung goreng, tahu, tempe plus sambal kecap. Begitu juga saat dirinya mencicipi hidangan breakfast (sarapan), menunya sederhana banget, yakni nasi goreng organik, telur (ceplok atau dadar) dan tempe goreng.

”Meski menunya sederhana, tapi saat disantap betul-betul nikmat banget. Apalagi saat breakfast sudah ditemani segelas teh atau secangkir kopi hangat karena pagi itu udaranya masih dingin dan supersejuk,” tutur Alex, sapaan Rocky Alexander kepada kru www.culinarynews.info.

Keesokan harinya, Minggu (19/11/2017) pagi, saat mengikuti acara napak tilas, dengan berjalan kaki dari PPLH Jatim Seloliman naik menuju objek wisata sejarah situs purbakala Petirtaan Jolotundo, 21 mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit itu didampingi tour guide dari PPLH Jatim sendiri. 

Selama dalam perjalanan menyisir lereng Gunung Penanggungan, sesekali tour guide memperkenalkan sejumlah sayur dan buah-buahan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh jika dimasak dengan benar kepada mahasiswa. Misalnya, buah keluwak (untuk bumbu rawon), tales, buah langka mirip rambutan tetapi ukurannya sebesar buah naga, daun tanaman anti gigitan nyamuk dan yang lainnya. 

”Oleh tour guide, kami juga ditunjukkan sumber air yang melimpah di lereng Gunung Penanggungan, sekalipun pada musim kemarau, air pegunungan itu tetap mengalir jernih dan dinikmati masyarakat sekitarnya,” tukas Anita Permatasari, mahasiswi cantik yang kini duduk di Semester V.

Setelah menyusuri jalan setapak sejauh 2,5 kilometer, sampaikan rombongan mahasiswa bersama tour guide di situs purbakala Petirtaan Jolotundo (Candi Jolotundo). Di objek wisata sejarah itu, mahasiswa mendapat kesempatan untuk interview dengan karyawan yang bertugas di Petirtaan Jolotundo seputar pemeliharaan dan pengelolaan objek wisata sejarah tersebut.

Mahasiswa juga dipersilakan mencari informasi lain dengan mewawancarai sejumlah pengunjung petirtaan, pedagang kaki lima (PKL) dan sejumlah pihak terutama warga lokal, yang sehari-hari mencari penghidupan di sana. Petirtaan Jolotundo ini dikelola bareng antara Dinas Pariwisata Kabupaten Mojokerto, Perum Perhutani KPH Pasuruan dan BPCB Kabupaten Mojokerto.

Sementara itu, Gangsar Aji Santoso dari Aliansi Air Mojokerto mengapresiasi partisipasi mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit yang antusias mengikuti Student Gathering 2017 di PPLH Jatim dan Situs Petirtaan Jolotundo, Desa Seloliman, Trawas Kabupaten Mojokerto.

”Aliansi Air juga tertarik dengan aktivitas mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit yang mengunjungi eco tourism PPLH Jatim Seloliman dan objek wisata sejarah Situs Purbakala Petirtaan Jolotundo. Ke depan, saya ingin melibatkan mereka dalam menyusun paket wisata air berbasis sejarah di wilayah Kabupaten Mojokerto,” kata Gangsar Aji Santoso kepada kru www.culinarynews,info, usai Diskusi Panel bertajuk Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata Budaya, Alam dan  Lingkungan di Rock Hotel, Kamis (16/11/2017) siang. 

Dalam kesempatan itu pihak Panitia juga telah mempercayakan kepada Dewa Ayu Kade Utami Dewi dan Denny dari Multimedia Akpar Majapahit untuk mendokumentasikan kegiatan Student Gathering 2017 tersebut. 

"Kegiatan mahasiswa ini sangat bermanfaat bagi pihak Akademik untuk melengkapi penyusunan laporan Akreditasi Program Studi yang diminta oleh tim asesor dari Badan Akreditasi Nasional-Perguruan Tinggi (BAN-PT)," pungkas Maftucha. Selamat berkarya dan sukses untuk Anda. (ahn)

 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya