Edukasi Produk Dalam Kaleng Bersama Sun Bell Di Akpar Majapahit Surabaya
Di Zaman yang serba praktis dan
modern ini, sudah kebanyakan produk makanan instan dikemas sedemikian rupa
hingga dapat disimpan dalam jangka waktu panjang. Sehingga produk makanan dalam
kemasan merupakan ‘momok’ bagi
sebagian masyarakat dikarenakan kandungan bahan kimia yang tidak baik bagi
tubuh, bahan pengawet misalnya. Dan ini salah satu alasan kenapa produk makanan
dalam kaleng kerap kali dihindari.
Padahal, sebenarnya tidak seseram yang ditakutkan oleh
mereka jika mengkonsumsinya sesuai aturan. Sehingga perlu adanya edukasi
seputar produk dalam kemasan oleh beberapa perusahan makanan instan atau siap
makan untuk meluruskan isu negatif tersebut. Seperti sebuah perusahaan tuna kaleng
Sun Bell yang berkililing antar Sekolah sampai Kampus perguruan tinggi.
Beruntungnya Kampus Akademi
Pariwisata Majapahit Surabaya salah satu Kampus yang dikunjungi oleh Sun Bell. Senin,
21 Mei 2018, pihak Sun Bell datang dan memberikan edukasi produk dalam kemasan,
produk tuna kaleng pada khususnya. Di Kelas kuliner, Didit Agung Setyawan selaku
Asiten Manager Sun Bell, mengedukasi bagaimana cara mengolah ikan segar hingga
masuk dalam tahapan pengalengan, kandungan zat gizi serta aturan
mengkonsumsinya pula.
Selain Didit Agung Setyawan, ada
juga Chef Ida Wahyuni yang akan mendemokan 2 masakan yang berbahan dasar dari tuna
kaleng. Sebelum mendemokan, chef Ida menerangkan juga alasan pihak Sun Bell berkeliling
ke Sekolah-sekolah hingga Kampus perguruan tinggi, “ kita tujuaanya sih untuk
jangka panjang saja. Maksudnya sedini mungkin kita memberikan edukasi produk
dalam kemasan itu seperti apa kebenaranya. Meskipun tampilanya tidak seperti
bahan segar pada umunya, kandungan gizi didalamnya masih banyak sehingga masih
bermanfaat dalam tubuh” jelas Chef Ida.
Setelah para mahasiswa kuliner
diberikan penjelasan oleh Didit Agung Setyawan, saatnya mereka melihat show cooking dari Chef Ida. Terlihat bahan-bahan
segar sudah dipersiapkan dan aneka tuna kaleng. Kali ini Chef Ida membuat creamy
pasta tuna dan salad buah tuna.
Beberapa mahasiswa pun turut
berpartisipasi dalam demo masak ini, dengan begitu mahasiswa dapat
mempraktikanya di Rumah nantinya.
Semua masakanya terlihat nikmat dan
sehat apalagi ditambahkanya tuna kaleng pada tiap resep menunya. Seperti creamy pasta tuna yang tampilannya
berwarna merah serta creamy dari krim
kental dan potongan tuna yang cukup besar membuat siapa saja yang melihat ingin
segera menyantapnya. Tampilan Salad buah tunanya juga tak kalah memikat, dari potogan buah yang segar, tuna yang dicampur dengan legitnya saus mayonaise. *Selv
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya
Komentar
Posting Komentar