Edukasi Produk Dalam Kaleng Bersama Sun Bell Di Akpar Majapahit Surabaya

Di Zaman yang serba praktis dan modern ini, sudah kebanyakan produk makanan instan dikemas sedemikian rupa hingga dapat disimpan dalam jangka waktu panjang. Sehingga produk makanan dalam kemasan merupakan ‘momok’ bagi sebagian masyarakat dikarenakan kandungan bahan kimia yang tidak baik bagi tubuh, bahan pengawet misalnya. Dan ini salah satu alasan kenapa produk makanan dalam kaleng kerap kali dihindari.

Padahal,  sebenarnya tidak seseram yang ditakutkan oleh mereka jika mengkonsumsinya sesuai aturan. Sehingga perlu adanya edukasi seputar produk dalam kemasan oleh beberapa perusahan makanan instan atau siap makan untuk meluruskan isu negatif tersebut. Seperti sebuah perusahaan tuna kaleng Sun Bell yang berkililing antar Sekolah sampai Kampus perguruan tinggi.

Beruntungnya Kampus Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya salah satu Kampus yang dikunjungi oleh Sun Bell. Senin, 21 Mei 2018, pihak Sun Bell datang dan memberikan edukasi produk dalam kemasan, produk tuna kaleng pada khususnya. Di Kelas kuliner, Didit Agung Setyawan selaku Asiten Manager Sun Bell, mengedukasi bagaimana cara mengolah ikan segar hingga masuk dalam tahapan pengalengan, kandungan zat gizi serta aturan mengkonsumsinya pula. 

Selain Didit Agung Setyawan, ada juga Chef Ida Wahyuni yang akan mendemokan 2 masakan yang berbahan dasar dari tuna kaleng. Sebelum mendemokan, chef Ida menerangkan juga alasan pihak Sun Bell berkeliling ke Sekolah-sekolah hingga Kampus perguruan tinggi, “ kita tujuaanya sih untuk jangka panjang saja. Maksudnya sedini mungkin kita memberikan edukasi produk dalam kemasan itu seperti apa kebenaranya. Meskipun tampilanya tidak seperti bahan segar pada umunya, kandungan gizi didalamnya masih banyak sehingga masih bermanfaat dalam tubuh” jelas Chef Ida.

Setelah para mahasiswa kuliner diberikan penjelasan oleh Didit Agung Setyawan, saatnya mereka melihat show cooking dari Chef Ida. Terlihat bahan-bahan segar sudah dipersiapkan dan aneka tuna kaleng. Kali ini Chef Ida membuat  creamy pasta tuna dan salad buah tuna.

Beberapa mahasiswa pun turut berpartisipasi dalam demo masak ini, dengan begitu mahasiswa dapat mempraktikanya di Rumah nantinya. 

Semua masakanya terlihat nikmat dan sehat apalagi ditambahkanya tuna kaleng pada tiap resep menunya. Seperti creamy pasta tuna yang tampilannya berwarna merah serta creamy dari krim kental dan potongan tuna yang cukup besar membuat siapa saja yang melihat ingin segera menyantapnya. Tampilan Salad buah tunanya juga tak kalah memikat, dari potogan buah yang segar, tuna yang dicampur dengan legitnya saus mayonaise.  *Selv

 

Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business

.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya